Grafen Master — нетупящиеся ножи

Весомый вклад в приготовлении пищи с соблюдением рецепта делают хорошо заточенные ножи. Острый инструмент – залог успеха домашних и профессиональных поваров, ведь многое во вкусе зависит от правильного размера частиц в блюде. Для профессионала качество определяет внешний вид порции, аппетитность и вкус. На самом деле для домашнего умельца прибор тоже важен. По-настоящему острые ножи Grafen Master способны чудесным образом повлиять на гармоничность вкусовых качеств еды, превратить посредственность в талант.

Материал для лезвия

На наших кухнях встречаются режущие столовые приборы, изготовленные из легированных, нержавеющих, высокопрочных сталей, реже режущий орган производят из керамики. По пирамиде Маслоу еда – важнейшая потребность человека, поэтому приготовление занимает немалую долю в жизни. Время – ресурс, в котором люди постоянно нуждаются. Соответственно период готовки должен занимать регламентируемые минуты. Не всегда так получается, потому что сталь иногда точат, затрачивая лишние минуты , а керамика отличается сильной хрупкостью.

Современное решение проблематики – применение в производстве кухонных предметов, изготавливающихся из «сплава» оксида графена и стали. Графен — двумерный полупроводник полученный русскими учёными в 2005 году на базе Манчестерского университета отделением частиц от графита. Построен один завод в мире по промышленному производству вещества толщиной равной 1 атом. В 2010-х годах свойства материала изучались учёными разных направлений. Так эксперименты показали, что добавления графена в металлы облегчает вес, увеличивает прочностные характеристики в несколько раз.

Комплектация набора

Для комфортного использования Grafen Master приобретают полный набор. Резаки изготавливаются комплектом, состоящим из 5-ти орудий с разными длиной, шириной, толщиной и моделью рабочего органа:

• средство с 8-исатиметровым остриём для нарезки мягких плодов;
• ножик протяжённостью рабочего органа 12 см для универсального применения;
• резак с волнистым лезвием размером 19 см;
• с обычным 19-тисантиметровым острием;
• нож шеф-повара – режущий орган имеет протяжённость 19 см;
• атрибут для очистки овощей;
• подставка для ножей с магнитом.

Расположить комплект нетрудно. Он не занимает место в ящике, устанавливается на стол в уникальной подставке. Последняя часть набора изготавливается из пластика и магнитных листов, помещённых внутрь стенок. Внешне подставка подходит под любой интерьер кухни, потому что может декорироваться под заказчика.

Для чего используются

При покупке комплекта Grafen Master предлагается инструкция по использованию всех ножиков. Любимым прибором из коллекции становится нож шефа. Длина рабочего органа 19см, толщина – 3мм высота около 5см. Столовый предмет имеет максимальный объём и вес, легко сидит в руке и разрезает без особых усилий прочные продукты, например, хрящи, кости. Благодаря размерам лезвия шинковка капусты превращается в простейшую задачу. Вес ручки позволяет отбивать говядину перед жаркой или порезкой.

Похож на вышеописанный по длине режущего края резак для мяса. Отличается толщиной и шириной острия, равные соответственно 1,5мм и 2см. Благодаря разнице в размерах «кинжал» не рубит, а разрезает мясо на определённые равные частицы. В итоге, после обжарки ломтики определённым образом выкладывают на тарелку, что выглядит аппетитно и красиво.

Имеется третий резак с похожими параметрами. Он резко отличается по форме металлической части, которая похожа на ножовку. Такие параметры помогают резать свежие, мягкие булочные изделия тонкими скибками.

Средний по размерам рабочего органа – универсальный нож. Его длина составляет 12см. Применяется для нарезки овощей и фруктов. Форма и уровень остроты позволяет идеально нарезать ломтики и создавать уникальные по красоте и вкусу слоёные салаты или фруктовое ассорти. Новый металл позволяет регулировать размеры частиц, что меняет смак нарезных блюд.

При помощи самого короткого ножика работают над овощами. Благодаря маленькой ширине клинка в 1 см, длине в 8 см легко очищают овощи и фрукты и делают фигурную нарезку. Такой вид нарезки нужен для красивой подачи пищи на стол. Овощи не режут ровными ломтиками, что делают универсальным средством, а вырезают предметы незамысловатой формы.

Характеристики товара

Авторы, разработавшие ножики Grafen Master, придали изобретению наивысшие характеристики. Новые столовые инструменты выделяются по окрасу, имея матовый чёрный цвет режущей части и держателей. Такой декор выбрали для внешней уникальности и стильности товара. Остриё изготовлено из нержавеющей высокопрочной стали с добавлением графена в слои металла.

Благодаря содержанию недавно открытого двумерного полупроводника клинки имеют прочность превышающую показатели для обычных металлов более чем в три раза. Соответственно инструмент тяжело разбить, сломать или испортить, а острота остаётся высокой на протяжении долгих лет. Столовое средство разрезает всю еду без давления на него из-за подготовки острия лазером, а измельчённые ингредиенты имеют ровные поверхности среза.

Использование графена, имеющего чудесные медицинские свойства, в комбинации с антибактериальными покрытиями, делает резаки полностью безопасными для человека. На поверхности орудий никогда не размножаются вредоносные бактерии или микробы. Соприкосновение плоскости резания с продуктами продлевает им срок годности. Вместе с антибактериальным, инструменты покрываются гидрофобным веществом, превращающим лезвия в отражающую грязь, запах или воду поверхность.

Как используются

Инструкция к набору предполагает описание правил использования графеновых столовых помощников. Для нарезки продуктов новыми приборами не нужно обладать сверхспособностями – скорее наоборот. Приборы используются аналогично обычным стальным ножикам.

Перед началом шинковки готовят место работы. Протирают стол тряпкой с моющей жидкостью. Очищают прибор и разделочную доску. Обязательно вымывают ингредиенты. Руки предохраняют перчатками или хорошо моют с мылом, на голову одевают колпак, чтобы волосы не упали и не смешались с едой.

Нарезка продуктов производится обычным, привычным для готовящего человека способом. Желательно разделять еду не давлением, а перемещением «кинжала» вперёд-назад. Для обычных орудий амплитуда перемещения должна равняться половине лезвия. Графеновые клинки разделяют на части при малейшем передвижении, что значительно ускоряет процесс. Нужно запомнить, что залог успеха при работе орудием GM, это не движение рукой от тела и назад, а достаточно слегка толкать ручку. Резак сам опускается вниз, разрезая пищу на части.

Завершение процесса приготовления заключается в очищении рабочего места от крупного мусора и вымывании его губкой с моющей жидкостью. Аналогично драится разделочная доска. Столовое средство достаточно недолго сполоснуть обычной водой, протереть и положить на подставку.

Как правильно хранить

Благодаря содержанию в металле двумерного материала орудия GM не требуют к себе обязательного или специального ухода. Нанесённые на ручки и клинки антибактериальные, гидрофобные покрытия спасают предметы от пыли или запахов, впитываемых другими средствами из нержавеющей стали. Покрытия новых ножиков забивают поры ручки или лезвия, что физически не даёт проникнуть внутрь бактериям и микробам, создающим вредоносное неприятно пахнущее биополе.

Для инструментов из графена не важна температура хранения, что отличает их от металлических и керамических инструментов, изменяющих характеристики от нагревания или остывания.

Цена и где купить

Оригинальный товар распространяется только через официальный сайт. Купить Grafen Master просто, достаточно пройти специальную процедуру. Посещение портала приводит потенциального покупателя к форме заказа. Она требует введения имени и контактного номера телефона. После введения информации, нажимается кнопка «Заказать». В течение нескольких часов с покупателем связывается менеджер. Сотрудник выяснит параметры заказа:

1. нужно орудие определённого типа или комплект;
2. количество покупок;
3. адрес доставки;
4. способ оплаты.

Продавец предполагает продажу товара комплектом или поштучно, с доставкой или без, с оплатой в любой валюте стран СНГ безналичным переводом или наличной платой курьеру. Приоритет работы компании – довольный клиент, поэтому оплата происходит после получения и проверки товара, а набор приходит с курьером через несколько дней после разговора с менеджером. Графен – новое вещество открытое 13 лет назад. Независимо от этого цена на комплект Графен Мастер на Украине составляет 465 гривен, в России – 990 рублей, в Киргизии – 3200 сом, а в Казахстане – 7200 тенгге.

Покупатели, использовавшие клинки GM удивлены его качествами. По комментариям и отзывам можно судить, что графен – действительно чудесный материал, способный улучшить жизнь домашних хозяек.